CREATENE CEE è un integratore di Creatina Etil-Estere in capsule di gelatina. Nel corso di alcune ricerche, volte a favorire l'assorbimento e potenziare l'effetto della Creatina in pazienti debilitati e sotto peso a causa del cancro, alcuni scienziati della University of Nebraska Medical Center (USA) hanno scoperto come raggiungere questo scopo modificando le molecole della Creatina.
Aggiungendo una molecola di alcol e una di acido alle molecole della Creatina, si è ottenuta una nuova forma chiamata Etil-Estere HCl, abbreviata semplicemente in CEE. Gli esteri ottenuti hanno una specifica funzione perché essi sono presenti nel tessuto grasso degli animali. Ma perché ciò è significativo? Che ruolo ha nell'assorbimento della Creatina?
Tutte le sostanze che immettiamo nel nostro corpo influenzano il suo funzionamento. Ci sono tre modi con cui le sostanze possono modificare un'operazione cellulare:
1 leganti ai recettori della proteina
2 messaggeri secondari / recettori metabotropici
3 permeazione passiva del muro cellulare attraverso lipidi.
Quando una sostanza entra nel corpo e influenza le sue funzioni, si ha un legante.
Soma e dentrite di una cellula hanno recettori proteici a cui i leganti s'incatenano. Il processo d'incatenamento di un legante con un recettore è simile a quello di una chiave con una serratura: solo chiavi di una certa forma combaciano con certe serrature. Quando lavorano e causano la stimolazione cellulare essi sono chiamati agonisti. Quando bloccano la cellula dal funzionamento essi sono chiamati antagonisti. Quando un legante s'incatena con un recettore di una cellula target, la cellula, nel più semplice dei casi, cambia la sua forma, apre i suoi canali ionici e cambia le sue funzioni. In questo denominato "messaggero secondario" o cellule metabotropiche, il legante s'incatena al recettore ed è liberata una proteina interna conosciuta come proteina-g.
La proteina, liberata in seguito, lega all'interno della cellula facendo cambiare comportamento alla cellula stessa poichè apre i suoi canali ionici. Le cellule che operano in questa maniera sono conosciute come cellule metabotropiche perchè la loro operazione richiede energia metabolica.
La permeazione passiva è un processo che descrive la diffusione di una sostanza in una membrana cellulare attraverso l'uso dei lipidi come meccanismo di trasporto. Poichè nessun "lavoro" viene compiuto dalla cellula, questo modello è denominato permeazione passiva.
La creatina monoidrato utilizza i lipidi per permeare il muro della cellula ed entrare in essa. Affinchè avvenga ciò, la esterificazione della creatina e la presenza di estere nel tessuto diviene significativo.
La creatina monoidrato è semi-lipofilica. Questo significa che usa in maniera non efficace il grasso come meccanismo di trasporto. La esterificazione delle sostanze aumenterà le capacità lipofiliche e perciò la creatina esterificata userà i lipidi più efficacemente per permeare il muro cellulare ed esercitare i suoi effetti sulla funzione cellulare più di una creatina monoidrato non esterificata.
Questo significa, semplicemente, che non solo la richiesta di dosaggio della CEE sarà più bassa; massimo 2 o 3 grammi die, ma che l'assorbimento di creatina esterificata aumenterà e non si creerà il "gonfiore" da ritenzione dato dall'assunzione di creatina monoidrato.
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